დღეს, იმ ადამიანთა არსენალში, რომელთაც სურთ წონის დაკლება, არის დიდი რაოდენობით სხვადასხვა დიეტა. ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარულია სასმელი დიეტა, რომელიც გულისხმობს მყარი საკვების სრულ გამორიცხვას. ინტერნეტში შეგიძლიათ ნახოთ უამრავი მიმოხილვა, რომლებიც საუბრობენ წონის დაკარგვის ამ მეთოდის ეფექტურობაზე. რა არის სასმელი დიეტა? ამ სტატიაში ჩვენ შევეცდებით გავიგოთ ამ დიეტის ძირითადი პრინციპები და ასევე ვისაუბროთ ადამიანის სხეულის უსაფრთხოებაზე.
წონის დაკლებისთვის სასმელი დიეტის ძირითადი პრინციპები
ჭარბი წონა არის პრობლემა, რომელსაც აწყდება უამრავი ადამიანი მთელს მსოფლიოში. ფსიქოლოგიური დისკომფორტის გარდა, მძიმე წონებამ ასევე შეიძლება გამოიწვიოს მრავალი დაავადება, მაგალითად, ოსტეოართულულ სისტემასთან დაკავშირებული პრობლემები. სწორედ ამიტომ ადამიანების უმეტესობა ცდილობს მოიშოროს "ჭარბი ცხიმი" სხვადასხვა დიეტის დაცვით.
2010 წელს გამოქვეყნდა ევროპელი მეცნიერების ჯგუფის მუშაობის შედეგები, რომლებიც ცდილობდნენ გაერკვნენ კავშირი სიმსუქნესა და ენდომეტრიუმის კიბოს შორის. შედეგად, დადგინდა, რომ ჭარბწონიან ქალებს (სხეულის მასის ინდექსი ≥30 კგ / მ 2) აქვთ ენდომეტრიუმის კიბოს განვითარების თითქმის სამჯერ მაღალი რისკი ნორმალური სხეულის წონის ქალებთან შედარებით.
როგორც ვთქვით, სასმელი დიეტა წონის დაკლების საკმაოდ ეფექტური მეთოდია ბევრი ადამიანის აზრით. მისი არსი მდგომარეობს მხოლოდ იმ პროდუქტების ჭამაში, რომლებსაც აქვთ თხევადი კონსისტენცია. როგორც წყაროებშია ნათქვამი, თუ ამ დიეტას დაიცავთ ერთი თვის განმავლობაში, წონის დაკლება 15 -დან 18 კილოგრამამდეა. თუმცა, დიეტოლოგების უმეტესობა აცხადებს, რომ ეს დიეტა არის წონის დაკლების საკმაოდ "მკაცრი" მეთოდი ორგანიზმში კალორიებისა და საკვები ნივთიერებების მიღების თვალსაზრისით. ის თითქმის არასოდეს ტოვებს კვალს ადამიანის ჯანმრთელობისა და ემოციური მდგომარეობისათვის.
სასმელი დიეტის დროს მყარი საკვები იცვლება თხევადი დაბალკალორიული საკვებით. ამავდროულად, წონის დაკლება განპირობებულია ორგანიზმში კალორიების დეფიციტით, საკვების სწრაფი ათვისებითა და გამოდევნით. ზოგიერთი დიეტოლოგი ამბობს, რომ ეს დიეტა არსებითად არის მარხვის მსუბუქი ვარიანტი.
სასმელის დიეტის დაწყებამდე რეკომენდებულია ამის მომზადება. ამ მიზნით, რამდენიმე დღეში უნდა გადახვიდეთ მსუბუქ დიეტაზე, რომელიც გამორიცხავს ტკბილ და ფქვილის პროდუქტებს, შემწვარ საკვებს და ალკოჰოლს. უპირატესობა უნდა მიენიჭოს მარცვლეულს, ბოსტნეულს და ხილს, სუპებს. ეს ხელს შეუწყობს სხეულის ზედმეტი სტრესის თავიდან აცილებას.
ყოველდღიური დიეტა იყოფა 4 ან 5 კვებად. აუცილებელია დაიცვან სასმელის რეჟიმი (დალიეთ მინიმუმ 1. 5 ლიტრი წყალი დღეში). დიეტის მთელი პერიოდის განმავლობაში, რეკომენდებულია ფიზიკური აქტივობის დონის შემცირება, განავლის რეგულარულობის მონიტორინგი. ვიტამინის კომპლექსების მიღება ხელს შეუწყობს ვიტამინებისა და სხვა აუცილებელი ნივთიერებების დეფიციტის თავიდან აცილებას.
როგორც უკვე ვთქვით, კლასიკური გაგებით, სასმელი დიეტა გრძელდება ერთი თვის განმავლობაში. თუმცა, ექიმები ამბობენ, რომ მხოლოდ ერთი თხევადი საკვების ჭამა 30 დღის განმავლობაში შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს სხეულზე. ამ მხრივ, შემუშავებულია მსუბუქი დიეტის ვარიანტები: 3, 7 და 14 დღის განმავლობაში.
ნებადართული საკვები დიეტის დროს
იმისდა მიუხედავად, რომ სასმელი დიეტა გულისხმობს თხევადი საკვების გამოყენებას, ზოგიერთი სასმელი მაინც უნდა გადააგდოთ. ნებისმიერი ალკოჰოლი მკაცრად აკრძალულია. გარდა ამისა, ღირს ყავის და კაკაოს, შეფუთული წვენების, ფერმენტირებული რძის პროდუქტების ცხიმის შემცველობით, გაზიანი სასმელების გამოყენების შეზღუდვა.
დიეტა შეიძლება შეიცავდეს:
- მინერალური წყალი ან გაზიანი წყალი;
- ახლად გაჟღენთილი წვენები;
- ბოსტნეულის ბულიონი ან ბულიონი უცხიმო ხორცისა და თევზის საფუძველზე;
- რძის და ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, რომელთა ცხიმის შემცველობა არ აღემატება 2. 5%-ს;
- კოცნა და კომპოტები ხილის, ჩირის, კენკრისგან;
- ნებისმიერი სახის ჩაი შაქრის დამატების გარეშე.
ჯანმრთელობისთვის ყველაზე ოპტიმალური და უსაფრთხო არის სამდღიანი სასმელი დიეტა. მიმოხილვების თანახმად, ამ დიეტით სამ დღეში შეგიძლიათ დაიკლოთ 3 -დან 5 კილოგრამამდე. უსაფრთხოების მხრივ მეორე ადგილზეა შვიდდღიანი ვარიანტი. ის გაცილებით მეტ ფსიქოლოგიურ გამძლეობას მოითხოვს და, თუ სათანადოდ არ არის გაწვრთნილი, მაინც შეუძლია ზიანი მიაყენოს სხეულს. როგორც წყაროებიდან ირკვევა, როდესაც ჭამთ მხოლოდ თხევად საკვებს 7 დღის განმავლობაში, შეგიძლიათ დაიკლოთ 5 -დან 7 კილოგრამამდე.
ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი პროდუქტი შეიძლება მოხმარდეს კვირის განმავლობაში. ამასთან, არსებობს გარკვეული სქემა, რომელიც, მიმოხილვების მიხედვით, ყველაზე ეფექტურია. დიეტის დასაწყისში, პირველი დღე უნდა შედგებოდეს რძის ან ფერმენტირებული რძის პროდუქტებისგან. მეორე დღეს რეკომენდებულია ბოსტნეულის ან უცხიმო ხორცის ბულიონების გამოყენება. მესამე დღეა ახლად გამოწურული წვენები ბოსტნეულიდან და ხილიდან. მეოთხე დღეს ნებადართულია სხვადასხვა სახის ჩაი, ხოლო მეხუთეზე - კომპოტები ხილის, ჩირისა და კენკრისგან. მეექვსე დღე გულისხმობს ჟელეს გამოყენებას, ხოლო მეშვიდე - ბოსტნეულის ბულიონი.
როგორც უკვე ვთქვით, ზემოაღნიშნული პროდუქტების გარდა, თქვენ უნდა დალიოთ მინიმუმ 1. 5 ლიტრი სუფთა წყალი დღეში.
მნიშვნელოვანი პუნქტია ის, რომ დიეტის დატოვებისას არავითარ შემთხვევაში არ უნდა დაეყრდნოთ ცხიმიან ან სხვა უსარგებლო საკვებს. გარკვეული პერიოდის განმავლობაში დიეტის დასრულების შემდეგ, რეკომენდებულია დაიცვან სათანადო კვების საფუძვლები, რაც თავიდან აიცილებს სტრესს სხეულისთვის.
სასმელის დიეტის უკუჩვენებები და უარყოფითი მხარეები
გამომდინარე იქიდან, რომ სასმელი დიეტა გულისხმობს საკმაოდ მკაცრ შეზღუდვებს, აუცილებელია გახსოვდეთ ამის უკუჩვენება. უპირველეს ყოვლისა, წონის დაკლების ეს სქემა არ არის შესაფერისი ორსულობისა და ძუძუთი კვების დროს. ასეთი დიეტის გეგმის უარი უნდა თქვან ადამიანებმა, რომლებსაც აქვთ კუჭ -ნაწლავის ტრაქტის პრობლემები, ღვიძლის ან თირკმელების ქრონიკული დაავადებები, გულ -სისხლძარღვთა სისტემა. ენდოკრინული დარღვევები ასევე უკუჩვენებაა.
სასმელის დიეტის მთავარი მინუსი არის კეთილდღეობის შესაძლო გაუარესება. ადამიანები, რომლებიც იცავს ამ დიეტას, შეიძლება უჩივიან თავბრუსხვევას და თავის ტკივილს, გაღიზიანებას. გარდა ამისა, კუჭისა და ნაწლავების სხვადასხვა დარღვევის მაღალი რისკი არსებობს.